PRIMERS
Amanida d’arròs amb tonyina, pinya, tomàquet extra, panses, enciam… I salsa rosa
Tartar de salmó fresc marinat amb encurtits i cítrics amb torradetes i maionesa de kimchi (supl 2€)
Vichissose de porros amb poma amb quinoa reial i oli de sèsam fumat
Milfulls d’albergínies a la parmesana gratinades amb mozzarella i parma reggiano amb gall ď indí fumat
Empedrat de mongetes del ganxet de can calls amb bacallà esqueixat marinat, ceba tendra, pebrot, tomàquet i salsa romesco
Gaspatxo de la casa amb torradetes de pa de coca de Montseny
SEGONS
Hamburguesa a la brasa amb salsa de murgules, patates i xampinyons saltejats
Bistec de vedella a la planxa amb oli de ximixurri, patates i padrons saltejats
Llibret de pollastre amb patates braves de la casa amb padrons saltejats
Bacallà confitat amb timbal de samfaina de l’hort amb pesto ďespinacs frescos i alfàbrega
Arròs mariner de sípia amb fumet casolà de marisc i rap amb musclus de roca i allioli (supl 1€)
POSTRES
Mousse de llimona amb fruites vermelles naturals
Pastís de la casa
Iogurt artesà de vaca del Montseny amb confitura o mel de St. Elies
MENÚ Laborable 18€
Aigua, vi o gasosa
Tots els preus inclouen l’IVA
Preu menú laborable (dilluns – divendres) : 18€
Preu mig menú laborable (primer o segon, beguda, postres): 15,50€
Preu menú laborable dos segons: 21,50€
Preu menú festiu: 30€
Preu mig menú festiu: 25€
Preu menú festiu dos segons: 31€
Suplement menú compartit: 2€
Tots els preus inclouen l’IVA