NOVETATS DE LA SETMANA
La nostra galeta visca la república!..
La cúpula del plaer culpable (SG)
Elaborat a base de clares muntades, xocolata 70% i confitura de gerds. Un bombó.
Pastís tres xocolates (SG)
Pastís molt cremós sense gluten perfecta pels amants de les coses senzilles.
Tarte au citron
Sobre una base hi ha la crema de llimona amb la seva acidesa i sobre aquesta un merengue per donar-li untuositat i dolçor.
Tarte au citron petite
Mini tartaleta de xocolata blanca o negra
Carrot cheesecake
El nostre pastís de pastanaga: dues cremes de formatge i una combinació d’espècies que el fan molt especial
I ELS QUE ENS ACOMPANYEN SEMPRE
New York Cheesecake (SG)
Pastís de formatge americà. molt cremós, amb base de galeta i confitura de nabius.
Pastís de formatge (SG)
Elaborat a base de mató. La llimona el fa lleuger i refrescant.
Tiramisú
Clàssic italià. Molt lleuger degut a la cremositat de la mousse de mascarpone i cafė
Taten de poma
Clàssic francès. Es pot acompanyar amb gelat o amb crema i canyella.
Red velvet
Clàssic pastís americà vellutat molt flonjo amb un lleuger gust a xocolata, crema de formatge i fruita vermella
Pastís de xocolata i nous (SG)
Un clàssic de la granja. Cremós i amb molta xocolata
Plumcake de xocolata i nous
Pessíc tupit de xocolata 70% i fruits secs
Mousse de tres colors
Combinació de brownie, crema de llimona i mousse de xocolata blanca
Galetes
– Cookie integral de civada i nous
– Cookie integral de xocolata negra
– Cookie integral de xocolata blanca
– Cookie integral de nutela
– Cookie integral de xocolata negra
– Cookie integral de xocolata blanca
– Cookie integral de nutela